Le Pérou rencontre la Catalogne !

à manger : by Pamela Rodriguez @arlotia.euskadi

Tiradito de poisson al aji amarillo , avocats, câpres, patate douce, chalaquita

Arroz meloso au jus de queue de boeuf mariné au aji panca, champignons, asperges, brebis et jambon kintoa

à boire: Notre Sélection de @vins_lapical

Blancs :
Vividors Del Vi / Xarel Lo - Malvasia de Sitges
Coll de La Sitja Macabeu

Rouges :
Vividors del Vi Garnatxa Negra
Para-Roques Sumoll Negre

Pet’Nat :
Coll de La Sitja Ancestral Macabeu

Tout en douceur mais on s’endort pas pour une belle rentrée